A covid járvány és a kevés asztalszám miatt éttermünkben kizárólag az éttermi vendégeinket fogadjuk, „nézelődésre” sajnos nincs lehetőség.
Azok a vendégek, akik nem az éttermi szolgáltatások miatt érkeznek, a Terazza Panoráma Kávézóban választhatnak széles választékban italokat, desszertet és street food ételeket.
Sümeg, Csalogány utca 7.
info@terazza.hu
NYITÁS: 2023. május 13. (szombat)
Friss, minőségi alapanyagokból.
Étlapok
A természetes, minőségi alapanyagok hívei vagyunk.
Szeretnénk visszahozni nagymamáink konyháját, gyermekkorunk ízeit chefünk, Kalla Kálmán Richárd segítségével.
Állandó étlap
Az étlapunk állandó része többnyire a hagyományos, magyaros ételekre épül fel. A kínálat egy részében a vendégek maguk variálhatják a köreteket a sültekkel.
Változó étlap, chef ajánlat
Az étlapunk gourmet része a szezonalitástól és a beszerezhető minőségi alapanyagoktól függően akár napi szinten is változhat, attól függően hogy konyhánk éppen milyen különleges alapanyaghoz, vagy szezonális termékhez mikor és milyen mennyiségben jut. Ezeket az ételeinket a kísérletező kedvű gourmet vendégeinknek ajánljuk. A jövőben is kínáljuk a 6 fogásos degusztációs menüsorunkat bor sörrel vagy anélkül egyaránt.
Mediterrán hangulat
Rólunk
Éttermünket 2015-ben nyitottuk a minőségi gasztronómiára fókuszálva, egyben a mediterrán országok életvidámságával fűszerezve. A hegyoldalba bevágott természetes hangulatú (2,4,8,16 személyes) teraszokon egyedi hangulatban tölthetik el idejüket kedves vendégeink.
Magyarországon is népszerűsíteni szeretnénk a vendéglátás azon formáját, hogy a minőségi ételekkel ne egy feszes, kimért hangulat párosodjon. Alapvetően minőségi alapanyagokkal, de amiből tehetjük a régiónk alapanyagait használjuk.
2018-tól a gourmet étlap mellett kialakítottunk egy bisztró étlapot is, amely egyszerűbb, olcsóbb ételeket tartalmaz, azonban nyersanyaghasználatban semmiben sem marad el a megszokott színvonaltól.
Ennek azért láttuk szükségét, mert tapasztalataink szerint a vendégeink szeretik itt „eltölteni” az időt, és a csak kávézni, sütizni jövő vendégeinket így ki tudjuk szolgálni ezekkel a gyorsabban elkészülő fogásokkal.
Az idei évi kedvelt street food-os fogásunk, a pulled pork szendvics, vagy a tapasok kiváló kiegészítői a csak beszélgetős, iszogatós találkozásoknak.
Élményt adunk.
Rendezvény
Gyakori kérés volt nálunk az esküvői szertartások helyszínen tartása a hely különleges adottságai miatt, ezért 2018 nyarától már vállaljuk a nagyobb létszámú esküvőket és rendezvényeket is.
Bővebben
Friss fűszerek, egyenesen a kertünkből.
Fűszerkert
Fogásainkhoz saját termesztésű fűszernövényeket használunk, hogy a napi friss aromákkal emeljük ételeink élvezeti értékét. A vegetát, húspuhítót és minden fűszerkeverék készítményt konyhánk a TILTOTT listára száműzte.